Hydroxypropylmethylcellulose-Hypromellose für Lebensmittel E15 E50 E4M
Es hat eine ausgezeichnete Enzymresistenz und Emulsionsstabilität.
Reduzieren Sie die Ölmenge und verbessern Sie den Geschmack, das Aussehen, die Textur, die Feuchtigkeit und den Gasgehalt von Lebensmitteln, die aufgrund der Reduzierung des Ölgehalts verloren gehen.
Es hat eine ausgezeichnete Verarbeitbarkeit und Verdickungsleistung.
Es kann den Feuchtigkeitsgehalt von Lebensmitteln vom Einfrieren bis zur normalen Temperatur effektiv kontrollieren und die Schädigung, den Eiskristall und die Verschlechterung der Textur von Lebensmitteln, die durch Kühllagerung verursacht werden, reduzieren.
HPMC ist ein vielseitiges medizinisches Material, das als Verdickungsmittel, Dispergiermittel, Emulgator und filmbildendes Mittel verwendet werden kann. Hergestellt in der Medikamententablette Filmbeschichtung, Klebstoff, kann die Auflösungsrate von Medikamenten deutlich verbessern, kann die wasserdichten Tabletten verbessern. Auch als Suspension, ophthalmologische Präparate, Formulierungen mit kontrollierter Freisetzung wie Skelette und schwimmende Tabletten.
HPMC und andere synthetische Polymere und kolloidale Arzneimittelbindung, können Wasser und Alkohol Drogen aus dem transparenten Gel verhindern, um das Wasser zu trennen und die Wasserretention zu verbessern, ist auch Lebensmittel, Kosmetika und andere Bereiche, die als Verdickungsmittel, Emulgator und Verbesserung der rheologischen Eigenschaften verwendet werden, sowie für andere tägliche chemische Industrie, etc. Derzeit ist dieses Produkt zum Hauptmaterial für Pflanzenkapseln geworden.
Formel
(n~2)/2
OR=-OH、-OCH3、-[OCH2CH(CH3)]nOH OR-[OCH2CH(CH3)]OCH3
Spezifische Anwendung und Viskositätsbereich
Viskosität Anwendung |
60YT HPMC |
65 YT HPMC |
75YT HPMC |
Cremige Sahne und Desserts |
4000 Einwohner |
/ |
/ |
Backwaren |
50, 4000 |
/ |
4000 |
Frittiertes Essen |
50, 4000 |
50 |
100, 4000 |
Gewürze/Sauce |
50, 4000 |
4000 |
/ |
Sauce/Suppe |
400, 4000,100000 |
/ |
100 Einwohner |
Pflanzenfleisch/ Rekonstituiertes Fleisch |
4000,100000 |
/ |
4000,15000, 100000 |
Wesen |
15, 50 |
/ |
/ |
Süßigkeiten |
15, 50 |
/ |
100 |
Spezifikation
Art Artikel |
60 YT HPMC |
65 YT HPMC |
75 YT HPMC |
|
Methoxy % |
28,0 ~ 30,0 |
27,0 ~ 30,0 |
19,0 ~ 24,0 |
|
Hydroxypropyl-% |
7,0 ~ 12,0 |
4,0 ~ 7,5 |
4,0 ~ 12,0 |
|
Geltemperatur °C |
58,0 ~ 64,0 |
62,0 ~ 68,0 |
70,0 ~ 90,0 |
|
Viskosität mPa.s |
5,15,50,40 0,400 0,40 0 00 |
50.4000 Einwohner |
100, 4000, 15000, 100000 |
|
Ph |
5,5 ~ 7,5 |
|||
Unlösliche Stoffe in Wasser |
% |
<0,4 |
||
Verlust beim Trocknen |
% |
≤4,5 |
||
Brennende Rückstände |
% |
<1,4 |
||
Schwermetall |
Ppm |
<10 |
||
Arsensalz |
Ppm |
<2 |
||
Mikrobielle Grenze |
Gesamtzahl der aeroben Bakterien |
KBE/g |
≤600 |
|
Schimmelpilze und Hefe insgesamt |
KBE/g |
≤60 |
||
Escherichia Coli |
KBE/g |
Nicht ausgecheckt |
Angewandt auf Lebensmitteleigenschaften
Es hat eine ausgezeichnete Enzymresistenz und Emulsionsstabilität.
Reduzieren Sie die Ölmenge und verbessern Sie den Geschmack, das Aussehen, die Textur, die Feuchtigkeit und den Gasgehalt von Lebensmitteln, die aufgrund der Reduzierung des Ölgehalts verloren gehen.
Es hat eine ausgezeichnete Verarbeitbarkeit und Verdickungsleistung.
Es kann den Feuchtigkeitsgehalt von Lebensmitteln vom Einfrieren bis zur normalen Temperatur effektiv kontrollieren und die Schädigung, den Eiskristall und die Verschlechterung der Textur von Lebensmitteln, die durch Kühllagerung verursacht werden, reduzieren.
HPMC-Paketierung und -Speicher
Fass oder Papierplastikbeutel mit Polyethylenfolie Innenbeutel ausgekleidet. Nettogewicht jeder Tasche: 25kg.
Schützen Sie sich während der Lagerung und des Transports vor Sonne und Regen.
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